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含膳食纤维最多的蔬菜类食物
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| 1 | 白笋(干) | 43.2 (克) | 2 | 辣椒(红，尖，干) | 41.7 (克) |
|---|---|---|---|---|---|
| 3 | 黑笋(干) | 27.2 (克) | 4 | 蕨菜(脱水) | 25.5 (克) |
| 5 | 葫芦条(干) | 18.1 (克) | 6 | 姜(干) | 17.7 (克) |
| 7 | 菜花(脱水)[脱水花椰菜] | 13.2 (克) | 8 | 菠菜(脱水) | 12.7 (克) |
| 9 | 苜蓿籽[紫苜蓿籽] | 12.4 (克) | 10 | 南瓜粉 | 11.5 (克) |
| 11 | 玉兰片 | 11.3 (克) | 12 | 达乌里胡枝子籽[牛枝子籽，豆豆苗籽] | 10.9 (克) |
| 13 | 掐不齐[鸡眼草，牛黄草] | 10.5 (克) | 14 | 胡枝子[山豆子] | 10.5 (克) |
| 15 | 白菜(脱水) | 9.4 (克) | 16 | 油菜(脱水) | 8.6 (克) |
| 17 | 甜椒(脱水) | 8.3 (克) | 18 | 香菜(脱水) | 8.2 (克) |
| 19 | 刺楸 | 8.1 (克) | 20 | 豆腐柴 | 7.8 (克) |
| 21 | 金针菜[黄花菜] | 7.7 (克) | 22 | 洋葱(紫皮，脱水) | 7.5 (克) |
| 23 | 败酱[胭脂麻] | 7.5 (克) | 24 | 紫萼香茶菜 | 6.9 (克) |
| 25 | 鞭笋[马鞭笋] | 6.6 (克) | 26 | 胡萝卜(脱水) | 6.4 (克) |
| 27 | 沙蓬子[沙米] | 6.3 (克) | 28 | 达乌里胡枝子[牛枝子，豆豆苗] | 6 (克) |
| 29 | 甜菜根[甜菜头，糖萝卜] | 5.9 (克) | 30 | 洋葱(白皮，脱水) | 5.7 (克) |
| 31 | 大巢菜[野苕子，野豌豆] | 5.5 (克) | 32 | 沙参叶[白参] | 5.4 (克) |
| 33 | 俉芛粕[翌飪ㄛ媼珔] | 5.4 (克) | 34 | 苦菜[节节花，拒马菜] | 5.4 (克) |
| 35 | 地笋[地古牛，地瓜儿苗叶] | 4.7 (克) | 36 | 大蒜(脱水) | 4.5 (克) |
| 37 | 茵陈蒿[茵陈] | 4.4 (克) | 38 | 洋姜[菊芋，鬼子姜] | 4.3 (克) |
| 39 | 榆钱 | 4.3 (克) | 40 | 野韭菜[山韭] | 4.1 (克) |
| 41 | 毛豆[青豆，菜用大豆] | 4 (克) | 42 | 轮叶党参 | 4 (克) |
| 43 | 胡萝卜缨(红) | 4 (克) | 44 | 罗勒[兰香] | 3.9 (克) |
| 45 | 秋葵[黄秋葵，羊角豆] | 3.9 (克) | 46 | 艾蒿 | 3.6 (克) |
| 47 | 野菊 | 3.4 (克) | 48 | 蕨麻[鹅绒委陵菜] | 3.2 (克) |
| 49 | 辣椒(红，小) | 3.2 (克) | 50 | 小旋花[狗儿蔓] | 3.1 (克) |
| 51 | 大玻璃草叶[大车前] | 3.1 (克) | 52 | 豌豆(带荚)[回回豆] | 3 (克) |
| 53 | 萝卜缨(青) | 2.9 (克) | 54 | 紫花桔梗 | 2.9 (克) |
| 55 | 白花桔梗 | 2.9 (克) | 56 | 芥菜(茎用)[青头菜] | 2.8 (克) |
| 57 | 春笋 | 2.8 (克) | 58 | 姜[黄姜] | 2.7 (克) |
| 59 | 豆角(白) | 2.6 (克) | 60 | 蒜苔 | 2.5 (克) |
| 61 | 牛蒡叶 | 2.4 (克) | 62 | 葛[葛署，粉葛] | 2.4 (克) |
| 63 | 槐花[洋槐花，豆槐花] | 2.2 (克) | 64 | 地肤[益明，扫帚苗] | 2.2 (克) |
| 65 | 苋菜(绿) | 2.2 (克) | 66 | 芹菜叶 | 2.2 (克) |
| 67 | 梧桐子[瓢儿果] | 2.2 (克) | 68 | 冬寒菜[冬苋菜，冬葵] | 2.2 (克) |
| 69 | 蒲公英叶[黄花苗叶，孛孛丁叶] | 2.1 (克) | 70 | 清明菜[鼠曲菜] | 2.1 (克) |
| 71 | 番杏[夏菠菜，新西兰菠菜] | 2.1 (克) | 72 | 扁蓄菜[竹节草] | 2.1 (克) |
| 73 | 辣椒(青，尖) | 2.1 (克) | 74 | 扁豆[月亮菜] | 2.1 (克) |
| 75 | 苜蓿[草头，金花菜] | 2.1 (克) | 76 | 豆角 | 2.1 (克) |
| 77 | 芸豆 | 2.1 (克) | 78 | 花叶萝卜 | 2.1 (克) |
| 79 | 蛇瓜[蛇豆，大豆角] | 2 (克) | 80 | 油菜薹[菜薹] | 2 (克) |
| 81 | 野蒜[小蒜，野葱] | 2 (克) | 82 | 茭白[茭笋，茭粑] | 1.9 (克) |
| 83 | 龙豆 | 1.9 (克) | 84 | 韭苔 | 1.9 (克) |
| 85 | 豌豆苗 | 1.9 (克) | 86 | 芦笋[石刁柏，龙须菜] | 1.9 (克) |
| 87 | 白沙蒿[沙蒿] | 1.9 (克) | 88 | 茄子(紫皮，长) | 1.9 (克) |
| 89 | 夏枯草[铁色草] | 1.9 (克) | 90 | 豇豆(长) | 1.8 (克) |
| 91 | 竹笋 | 1.8 (克) | 92 | 苦苦菜 | 1.8 (克) |
| 93 | 苋菜(紫)[红苋] | 1.8 (克) | 94 | 刀豆 | 1.8 (克) |
| 95 | 蒜苗 | 1.8 (克) | 96 | 香椿[香椿芽] | 1.8 (克) |
| 97 | 刺儿菜[小蓟，蓟蓟菜] | 1.8 (克) | 98 | 蕨菜[龙头菜，如意菜] | 1.8 (克) |
| 99 | 独行菜(宽) | 1.7 (克) | 100 | 荠菜[蓟菜，菱角菜] | 1.7 (克) |