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含视黄醇当量最多的薯类淀粉食物
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| 1 | 马铃薯[土豆，洋芋] | 79.8 (微克) | 2 | 甘薯(红心)[山芋，红薯] | 73.4 (微克) |
|---|---|---|---|---|---|
| 3 | 甘薯(白心)[红皮山芋] | 72.6 (微克) | 4 | 木薯 | 69 (微克) |
| 5 | 粉丝 | 15 (微克) | 6 | 甘薯粉[地瓜粉] | 14.5 (微克) |
| 7 | 粉条 | 14.3 (微克) | 8 | 蚕豆淀粉 | 14.1 (微克) |
| 9 | 豌豆淀粉 | 13.6 (微克) | 10 | 桂花藕粉 | 13.6 (微克) |
| 11 | 玉米淀粉 | 13.5 (微克) | 12 | 团粉[芡粉] | 12.6 (微克) |
| 13 | 魔芋精粉[鬼芋粉，南星粉] | 12.2 (微克) | 14 | 甘薯片[白薯干] | 12.1 (微克) |
| 15 | 马铃薯粉 | 12 (微克) | 16 | 马铃薯丁(脱水) | 11.4 (微克) |
| 17 | 豌豆粉丝 | 7.7 (微克) | 18 | 藕粉 | 6.4 (微克) |