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含铜最多的调味品类食物
食物类别筛选：所有食物 谷类 薯类淀粉 干豆类 蔬菜类 菌藻类 水果类 坚果种子 畜肉类 禽肉类 乳类 蛋类 鱼虾蟹贝 婴幼儿食品 小吃甜饼 速食食品 软饮料 酒精饮料 糖蜜饯类 油脂类 调味品类 药食及其它
| 1 | 酵母(鲜) | 20.12 (毫克) | 2 | 蕨菜(腌) | 5.63 (毫克) |
|---|---|---|---|---|---|
| 3 | 茴香籽[小茴香籽] | 1.76 (毫克) | 4 | 黄毛籽 | 1.38 (毫克) |
| 5 | 五香粉 | 1.25 (毫克) | 6 | 五香豆豉 | 1.04 (毫克) |
| 7 | 花椒 | 1.02 (毫克) | 8 | 芝麻酱 | 0.97 (毫克) |
| 9 | 辣椒粉 | 0.95 (毫克) | 10 | 桂林腐乳 | 0.86 (毫克) |
| 11 | 陈醋 | 0.82 (毫克) | 12 | 八角[大料，大茴香] | 0.63 (毫克) |
| 13 | 芥茉 | 0.63 (毫克) | 14 | 豆瓣酱 | 0.62 (毫克) |
| 15 | 腌雪里红 | 0.51 (毫克) | 16 | 咸沙葱[蒙古韭] | 0.49 (毫克) |
| 17 | 黄酱[大酱] | 0.48 (毫克) | 18 | 花生酱 | 0.45 (毫克) |
| 19 | 芥菜干 | 0.4 (毫克) | 20 | 湖盐[青盐] | 0.38 (毫克) |
| 21 | 苦豆子 | 0.37 (毫克) | 22 | 郫县辣酱 | 0.35 (毫克) |
| 23 | 甜酸皎头 | 0.33 (毫克) | 24 | 番茄酱 | 0.33 (毫克) |
| 25 | 糟豆腐乳[糟乳] | 0.32 (毫克) | 26 | 胡椒粉 | 0.32 (毫克) |
| 27 | 牛肉辣瓣酱 | 0.32 (毫克) | 28 | 柠檬酱 | 0.3 (毫克) |
| 29 | 金钱萝卜 | 0.3 (毫克) | 30 | 蒜蓉辣酱 | 0.29 (毫克) |
| 31 | 乳黄瓜[嫩黄瓜] | 0.29 (毫克) | 32 | 全料蒸肉粉 | 0.28 (毫克) |
| 33 | 豆瓣酱(辣油) | 0.28 (毫克) | 34 | 麻辣酱 | 0.26 (毫克) |
| 35 | 香油辣酱 | 0.26 (毫克) | 36 | 酱莴笋 | 0.26 (毫克) |
| 37 | 萝卜干 | 0.25 (毫克) | 38 | 酱蘑菇 | 0.25 (毫克) |
| 39 | 土盐 | 0.2 (毫克) | 40 | 腐乳(红)[酱豆腐] | 0.2 (毫克) |
| 41 | 姜(糟) | 0.18 (毫克) | 42 | 八宝菜 | 0.18 (毫克) |
| 43 | 酱甘露[地蚕，甘露子] | 0.17 (毫克) | 44 | 腐乳(臭)[臭豆腐] | 0.16 (毫克) |
| 45 | 腐乳(白)[酱豆腐] | 0.16 (毫克) | 46 | 腌芥菜头[水芥，水疙瘩] | 0.15 (毫克) |
| 47 | 精盐 | 0.14 (毫克) | 48 | 榨菜 | 0.14 (毫克) |
| 49 | 酱大头菜 | 0.14 (毫克) | 50 | 黑醋 | 0.14 (毫克) |
| 51 | 酱油膏 | 0.14 (毫克) | 52 | 洋姜(腌)[菊芋，鬼子姜] | 0.14 (毫克) |
| 53 | 豆瓣辣酱 | 0.13 (毫克) | 54 | 冬菜 | 0.13 (毫克) |
| 55 | 辣椒酱[辣椒糊] | 0.12 (毫克) | 56 | 味精 | 0.12 (毫克) |
| 57 | 辣萝卜条 | 0.12 (毫克) | 58 | 甜面酱 | 0.12 (毫克) |
| 59 | 白醋 | 0.11 (毫克) | 60 | 蒜头(甜)[糖蒜] | 0.11 (毫克) |
| 61 | 桂花大头菜[佛手疙瘩] | 0.11 (毫克) | 62 | 酱萝卜 | 0.11 (毫克) |
| 63 | 合锦菜 | 0.1 (毫克) | 64 | 酱包瓜 | 0.09 (毫克) |
| 65 | 甜辣黄瓜 | 0.09 (毫克) | 66 | 酱黄瓜 | 0.09 (毫克) |
| 67 | 狗芽菜 | 0.09 (毫克) | 68 | 酸芥菜 | 0.09 (毫克) |
| 69 | 腌芥菜头(煮)[煮芥，煮疙瘩] | 0.09 (毫克) | 70 | 草莓酱 | 0.09 (毫克) |
| 71 | 腌韭菜花 | 0.08 (毫克) | 72 | 桃酱 | 0.08 (毫克) |
| 73 | 酱油(味精) | 0.08 (毫克) | 74 | 蒜头(酱) | 0.07 (毫克) |
| 75 | 熏醋 | 0.07 (毫克) | 76 | 酱油(一级) | 0.07 (毫克) |
| 77 | 酱油(均值) | 0.06 (毫克) | 78 | 五香醋 | 0.06 (毫克) |
| 79 | 酱油(多味) | 0.06 (毫克) | 80 | 酱油(晒制) | 0.06 (毫克) |
| 81 | 酱油(高级) | 0.06 (毫克) | 82 | 酱油(三鲜) | 0.05 (毫克) |
| 83 | 什锦菜 | 0.05 (毫克) | 84 | 香醋 | 0.05 (毫克) |
| 85 | 酱油(冬菇) | 0.05 (毫克) | 86 | 醋(均值) | 0.04 (毫克) |
| 87 | 酱油(特母) | 0.04 (毫克) | 88 | 腌龙须菜 | 0.04 (毫克) |
| 89 | 苹果酱 | 0.03 (毫克) | 90 | 杏酱 | 0.03 (毫克) |
| 91 | 酱苤蓝丝 | 0.03 (毫克) | 92 | 甘醋 | 0.01 (毫克) |
| 93 | 酱油(三级) | 0.01 (毫克) | 94 | 五香大头菜 | 0 (毫克) |
| 95 | 酵母(干) | 0 (毫克) |