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含碳水化合物最多的谷类食物
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| 1 | 籼米粉[排米粉] | 81.2 (克) | 2 | 糜子米(炒米) | 79.5 (克) |
|---|---|---|---|---|---|
| 3 | 五谷香 | 78.4 (克) | 4 | 籼米粉(干，细) | 78.2 (克) |
| 5 | 面条(干切面) | 77.5 (克) | 6 | 籼米(标准)[机米] | 77.5 (克) |
| 7 | 糯米[江米](均值) | 77.5 (克) | 8 | 籼糯米 | 77.5 (克) |
| 9 | 粳米(标四) | 77.4 (克) | 10 | 粳米(标二) | 77.3 (克) |
| 11 | 籼米(标一) | 77.3 (克) | 12 | 稻米(均值) | 77.2 (克) |
| 13 | 粳米(标三) | 77.2 (克) | 14 | 小米面 | 77 (克) |
| 15 | 籼米(优标) | 76.8 (克) | 16 | 晚籼(标一) | 76.8 (克) |
| 17 | 粳米(标一) | 76.8 (克) | 18 | 早籼(标一) | 76.8 (克) |
| 19 | 晚籼(特等) | 76.7 (克) | 20 | 粳糯米 | 76 (克) |
| 21 | 早籼(特等) | 76 (克) | 22 | 挂面(富强粉) | 75.7 (克) |
| 23 | 通心面[通心粉] | 75.4 (克) | 24 | 晚籼(标二) | 75.3 (克) |
| 25 | 粳米(特等) | 75.3 (克) | 26 | 挂面(均值) | 74.9 (克) |
| 27 | 早籼 | 74.8 (克) | 28 | 优糯米 | 74.7 (克) |
| 29 | 早籼(标二) | 74.6 (克) | 30 | 小麦粉(富强粉，特一粉) | 74.6 (克) |
| 31 | 挂面(精制龙须面) | 74.5 (克) | 32 | 挂面(标准粉) | 74.4 (克) |
| 33 | 籼稻谷(红) | 74.4 (克) | 34 | 小麦粉(特二粉) | 74.3 (克) |
| 35 | 早糯谷 | 74.2 (克) | 36 | 紫红糯米[血糯米] | 73.7 (克) |
| 37 | 小米 | 73.5 (克) | 38 | 青稞 | 73.2 (克) |
| 39 | 黄米 | 72.5 (克) | 40 | 玉米糁(黄) | 72 (克) |
| 41 | 香大米 | 71.8 (克) | 42 | 小麦粉(标准粉) | 71.5 (克) |
| 43 | 高蛋白豆米粉(籼米) | 71 (克) | 44 | 高粱米 | 70.4 (克) |
| 45 | 玉米面(黄) | 69.6 (克) | 46 | 薏米[薏仁米，苡米] | 69.1 (克) |
| 47 | 糜子(带皮) | 68.8 (克) | 48 | 肚里黄 | 68.7 (克) |
| 49 | 薏米面 | 68.7 (克) | 50 | 黑米 | 68.3 (克) |
| 51 | 大黄米[黍子] | 67.6 (克) | 52 | 玉米面(白) | 66.9 (克) |
| 53 | 玉米(白，干) | 66.7 (克) | 54 | 玉米(黄，干) | 66.6 (克) |
| 55 | 荞麦 | 66.5 (克) | 56 | 面条(虾蓉面) | 64.7 (克) |
| 57 | 小麦 | 64.4 (克) | 58 | 面条(特粉，切面) | 63.9 (克) |
| 59 | 大麦[元麦] | 63.4 (克) | 60 | 莜麦面 | 63.2 (克) |
| 61 | 玉米面(强化豆粉) | 61.9 (克) | 62 | 面条(均值) | 61.1 (克) |
| 63 | 烧饼(加糖) | 60.6 (克) | 64 | 苦荞麦粉 | 60.2 (克) |
| 65 | 空锅饼 | 60.2 (克) | 66 | 荞麦(带皮) | 59.7 (克) |
| 67 | 面条(富强粉，切面) | 59.5 (克) | 68 | 面条(标准粉，切面) | 58 (克) |
| 69 | 烙饼(标准粉) | 51 (克) | 70 | 油条 | 50.1 (克) |
| 71 | 馒头(标准粉) | 48.3 (克) | 72 | 馒头(均值) | 45.7 (克) |
| 73 | 花卷 | 44.1 (克) | 74 | 馒头(富强粉) | 43.2 (克) |
| 75 | 油饼 | 40.4 (克) | 76 | 油面筋 | 39.1 (克) |
| 77 | 小麦胚粉 | 38.9 (克) | 78 | 麸皮 | 30.1 (克) |
| 79 | 粳米饭(蒸) | 26 (克) | 80 | 米饭(蒸)(均值) | 25.6 (克) |
| 81 | 籼米饭(蒸) | 25.6 (克) | 82 | 面条(富强粉，煮) | 24.2 (克) |
| 83 | 玉米(鲜) | 19.9 (克) | 84 | 水面筋 | 11.4 (克) |
| 85 | 粳米粥 | 9.8 (克) | 86 | 小米粥 | 8.4 (克) |
| 87 | 玉米笋(罐头) | 0 (克) |