鳗鲡[鳗鱼,河鳗]的营养成分含量
热量 | 181 (千卡) | 硫胺素 | 0.02 (毫克) | 钙 | 42 (毫克) |
---|---|---|---|---|---|
蛋白质 | 18.6 (克) | 核黄素 | 0.02 (毫克) | 镁 | 34 (毫克) |
脂肪 | 10.8 (克) | 烟酸 | 3.8 (毫克) | 铁 | 1.5 (毫克) |
碳水化合物 | 2.3 (克) | 维生素C | 0 (毫克) | 锰 | 0 (毫克) |
膳食纤维 | 0 (克) | 维生素E | 3.6 (毫克) | 锌 | 1.15 (毫克) |
维生素A | 0 (微克) | 胆固醇 | 177 (毫克) | 铜 | 0.18 (毫克) |
胡罗卜素 | 1.2 (微克) | 钾 | 207 (毫克) | 磷 | 248 (毫克) |
视黄醇当量 | 67.1 (微克) | 钠 | 58.8 (毫克) | 硒 | 33.66 (微克) |
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营养成分含量:
这里为100克可食部食品中的营养素含量。
含量/食部:
其中食部为每100克食品的可食用部分(不可食用部分包括皮、籽等等);
含量为100克食部(即可食用部分)的营养素含量。
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